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健康食品配料领域

在健康食品配料领域，公司为客户提供优质的食品配料产品，主要包括甜味剂：安赛蜜、三氯蔗糖。香料：甲基麦芽酚、乙基麦芽酚、甲基环戊烯醇酮（MCP）、葡萄糖基甜菊糖苷，以及食品饮料的全套应用解决方案。产品被广泛应用于碳酸饮料、功能性饮料、果汁、奶茶、椰汁、新茶饮、乳制品、肉制品、糕点面点、蜜饯、槟榔等食品饮料中。同时公司提供包括乳品、饮料、糖果、烘焙、肉制品等食品细分领域产品的应用解决方案，助力减糖健康食品创新，传递减糖健康生活理念。未来，公司将持续巩固和增厚现有优势，在把握住优势行业客户及其需求趋势的同时，依托化学和生物技术的不断进步，进一步促进健康食品配料领域产品升级，优化产品结构。并切合国务院发布的《健康中国2019-2030》发展规划，推进食品营养标准体系建设，以首个TO C领域产品“爱乐甜”为代表，开辟代糖行业新领域。

产品名称	产品特性	产品应用	更多参数
安赛蜜乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜、AK糖）	分子式：C₄H₄NO₄SK 分子量：201.24（按 2007 年国际相对原子质量）外观性状：无色结晶或白色结晶性粉末、无臭	安赛蜜广泛用于食品、饮料、口腔卫生、化妆品及药剂等领域中	查看详情
三氯蔗糖三氯蔗糖（又名蔗糖素）	化学名称：4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖分子式：C₁₂H₁₉Cl₃O₈ 分子量：397.64（按 2007 年国际相对原子质量）	三氯蔗糖一般与其他天然或人工甜味剂如阿斯巴甜、安赛蜜等复配应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰淇淋、果酱、果冻、布丁、调味乳、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、芥末酱、早餐谷物、甜乳粉、糖果、果酱类、热加工过的水果或脱水水果、烘培食品、水果馅、固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱等加工食品中；同时可用于保健食品和医药中；在欧美国家大量应用于餐桌甜味剂领域。	查看详情
阿洛酮糖在分类上属于己糖与酮糖，为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。	IUPAC名(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one	医药领域，食品应用	查看详情
低聚果糖	低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制最终可得低聚果糖浆。	低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。	查看详情